Eccellenze Italiane: Terminio Frutta, Gaetano De Feo
- Come e quando nasce la sua realtà imprenditoriale?
La nostra realtà aziendale affonda le sue radici nel 1947, quando mio padre, Donato De Feo, diede avvio all’attività. Nei primi anni ’90, l’azienda si è evoluta assumendo la denominazione “Gaetano De Feo & C.”, adattandosi progressivamente alle mutevoli esigenze del mercato. In origine, ci occupavamo della trasformazione e lavorazione di nocciole e ciliegie. Dal 1994, invece, ci siamo specializzati nella produzione di castagne pelate e surgelate, un settore che ci vede impegnati non solo nei mesi estivi ma soprattutto tra settembre e marzo, con una produzione che include sia castagne fresche sia surgelate.
Tra i nostri principali clienti per il prodotto fresco figurano nomi di rilievo della grande distribuzione italiana, come Lidl Italia, GDA, Moccaldi Srl di Milano, Bennet Supermercati, Esselunga e altri importanti grossisti del territorio. Per quanto riguarda il prodotto surgelato, collaboriamo con aziende leader come Italcanditi Spa, che utilizza le nostre castagne per la produzione di marron glacé destinati a marchi prestigiosi quali Bauli, Motta, Caffarel e molti altri.
La nostra presenza si estende anche a livello internazionale. In Europa operiamo in Svizzera, Francia, Austria, Germania, Belgio, Polonia e Regno Unito. Siamo inoltre attivi nei mercati extraeuropei, esportando i nostri prodotti in Giappone, Canada e Stati Uniti.
- Quali sono i punti di forza della sua attività?
I nostri principali punti di forza risiedono nella qualità e nell’origine dei nostri prodotti: l’80% della merce che lavoriamo proviene interamente dall’Italia. Inoltre, i nostri acquisti vengono effettuati direttamente dai produttori agricoli, garantendo così la possibilità di seguire l’intera tracciabilità del prodotto, dal campo fino al cliente finale o all’azienda di trasformazione.
- Che cosa significa, per lei e per la sua azienda, rientrare tra le Eccellenze Italiane di Casa Sanremo 2025?
Consideriamo questo riconoscimento un traguardo di grande importanza, poiché non solo pone l’attenzione sulla nostra amata Serino e sull’Irpinia, ma celebra anche l’eccellenza che il nostro territorio sa esprimere a livello nazionale. Per noi è motivo di profondo orgoglio dimostrare che, attraverso la nostra azienda e le sue produzioni, riusciamo a incarnare i valori della tradizione, della qualità e di un autentico prestigio.